De reis van... koffie - aflevering 2

Hoe komt jouw dagelijkse kopje koffie eigenlijk tot stand? In deze aflevering van ‘De reis van… koffie’ nemen we een kijkje bij Giraffe Coffee Roasters in Rotterdam. Head Roaster Skip laat zien hoe rauwe koffiebonen vanuit tropische landen worden geselecteerd, gebrand en gekeurd. Van kwaliteitscontroles tot logistieke partners zoals Giraffe’s vervoerder GD-iTS: het hele proces draait op vakmanschap én slimme logistiek.