Op 7 september 2025 was het precies 125 jaar geleden dat in Sociëteit de Harmonie in Rotterdam de Vereniging van Expediteurs te Rotterdam werd opgericht. Een van de drie verenigingen die later Fenex zou gaan vormen. Om deze prachtige mijlpaal te vieren, vindt het tweejaarlijkse Fenex-diner plaats op donderdag 26 maart 2026. Ditmaal op een hele bijzondere locatie, de Haaienzaal van Diergaarde Blijdorp.
Programma
16.00 - 18.00 uur Mogelijkheid om op eigen gelegenheid Diergaarde Blijdorp te verkennen
18.00 - 18.30 uur Ontvangst in het Caribisch Café
18.30 - 20.00 uur Diner in de Haaienzaal
20.00 - 21.30 uur Avondrondleiding door de Diergaarde
21.30 - 22.00 uur Napraten onder het genot van het dessert in het Caribisch Café
22.00 - 22.30 uur Einde en vertrek Diergaarde
Menu
Voorgerecht: Paddenstoelen risotto van parelgort met gepocheerd hoeve ei, aardappeltruffelschuim en geschaafde Parmezaanse kaas
Hoofdgerecht, keuze tussen:
Gebakken polderhoen met crème van doperwt, Cevenne ui, rösti en overgoten met jus van rode wijn
Gebakken knolselderij met hazelnoot en crème van doperwt, Cevenne ui, rösti en overgoten met jus van rode wijn (V)
Nagerecht: Panna cotta van witte chocolade, mango sorbet en honing krokant